Wednesday 13 November 2013

Tajuk-tajuk Kertas Kerja Sempena World Tourism Conference 2013

Para pembaca dikasihi sekalian, izinkan penulis untuk menyambung sembang santai kita berkaitan kertas-kertas kerja yang dibentangkan sempena World Tourism Conference 2013 baru-baru ini.


Untuk pengetahuan para pembaca sekalian, kertas-kertas kerja sempena persidangan ini dibahagikan kepada EMPAT (4) bahagian utama iaitu Beyond Mass Tourism, Innovative Marketing, New Directions for Tourism Product Development dan Boon or Bane of the Tourism Sector.


Sesi pertama iaitu Beyond Mass Tourism iaitu dengan sebanyak TIGA (3) kertas kerja telah dibentangkan iaitu:
1.  Prospering with Higher Yield Markets oleh Mr Hermes Navarro del Valle, Advisor to Minister of 
    Tourism of Costa Rica.
2. Tourism Business Beyond Profits oleh Mr. Yoshiaki Hompo, Former Japan Tourism Agency
   Commissioner.
3. Targetting for Less to Get More oleh Mr Thuji Dorji Nadik, Acting Managing Director Tourism
   Council of Bhutan.


Sesi kedua pembentangan dengan tema Innovative Marketing diwakili oleh kertas-kertas kerja berikut iaitu:
1.  Korea, Surfing on the Hallyu Wave oleh Mr. Charm Lee, CEO, Korean Tourism Organization 
    (KTO).
2.  New Approaches in Technology oleh Mr. Rob Torres, Head of Travel, Google
3.  Tourism and Mega Events oleh Mr. Christopher Rodrigues, Chairman, Visit Britain.


Sesi ketiga pula adalah New Directions for Tourism Product Development dengan kertas-kertas kerja berikut iaitu:
1.  Scaling Up the Benefits of Homestay and Its Variants oleh Prof. Dr. Amran Hamzah, Universiti
     Teknologi Malaysia.
2.  Unlocking the Potential of Domestic Tourism-The Overlooked Sector oleh Mr. Chang Hongan,
     Deputy Director General of Marketing and International Cooperation Department of China
    National Tourism Administration.
3. Attracting Youths and Gen-Y Travellers oleh Mr. David Chapman, Director General, The World
    Youth Student and Educationa Travel Confederation.


Sesi terakhir iaitu sesi keempat, Boon or Bane of the Tourism Sector diwakili oleh kertas-kertas kerja berikut iaitu:
1.  Tourism and Mega Events oleh Dr. Shaun Vorster, Advisor to the Minister of Tourism of South
    Africa.
2.  Low Cost Carriers oleh Mr. Azran Osman Rani, CEO, Air Asia X.
3.  Cruise Tourism oleh Mr. Kevin Leong, General Manager Asia Cruise Association-Regional
     Perspective dan Mr. William Harber, Vice President of Market Development for Carnival Asia-
     Global Perspektive.

Izinkan penulis untuk membuat rumusan mengenai hala tuju industri pelancongan secara global pada post yang akan datang. In Sya ALLAH.....

World Tourism Conference 2013


Penulis dan rakan-rakan bersama Setiausaha United Nation World Tourism Organization

Bersempena Visit Malaysia Year 2014 yang akan berlangsung tidak lama lagi, penulis dan beberapa orang rakan telah dijemput oleh pihak Kementerian Pelancongan dan Kebudayaan Malaysia untuk bertugas sebagai salah seorang sukarelawan yang dikenali sebagai "Voluntourism".

Episod tugas kami bermula dengan mengikuti kursus "We are the Host" yang dianjurkan oleh pihak kementerian tersebut. Semasa dalam kursus ini kami diberi pendedahan dan input agar dapat mengaplikasikan perkhidmatan cemerlang kepada para delegasi terutamanya delegasi luar negara yang bakal berkunjung ke Malaysia sempena World Tourism Conference.

World Tourism Conference 2013 merupakan persidangan bagi tahun ketiga berturut-turut telah diadakan di Malaysia. Tahun pertama diadakan di Kuala Lumpur manakala tahun kedua Kota Kinabalu, Sabah telah terpilih sebagai venue pilihan.

Pada tahun ini, negeri Melaka Bandaraya Bersejarah bertuah sekali kerana terpilih sebagai penganjur bersama iaitu dengan Kementerian Pelancongan dan Kebudayaan Malaysia dan United Nation World Tourism Organization iaitu badan terbesar dunia dalam industri pelancongan peringkat global.

Persidangan yang berlangsung dari 21 hingga 20 Oktober 2013 baru-baru ini dihadiri lebih dari 50 delegasi luar negara. "Global Tourism: Game Changers and Pace Setters", tema persidangan pada kali ini dirasmikan oleh Timbalan Perdana Menteri Malaysia, Tan Sri Muhyddin Yassin.

Dalam ucapannya, Timbalan Perdana Menteri Malaysia menyatakan bahawa Malaysia mensasarkan sebanyak 28 juta pelancong antarabangsa berkunjung ke Malaysia dengan pendapatan perbelanjaan yang dikutip daripada pelancong sebanyak US23.4 billion pada tahun 2014.  


Persidangan pada kali ini agak menarik kerana berjaya mengumpulkan panel-panel hebat dari dalam dan luar negara termasuklah dari Jepun, Korea, Bhutan, Costa Rica dan banyak lagi. Penulis juga rasa amat bertuah kerana dapat menyaksikan pembentangan dari CEO Air Asia X, Tuan Azran Osman Rani dan Mr Rob Torres, Head of Travel, Google. In Sya ALLAH, dalam post seterusnya penulis akan kongsi pula tajuk-tajuk kertas kerja yang dibentangkan.

Walaubagaimanapun, suka penulis berkongsi di sini bahawa dengan bertugas sebagai voluntourism sempena persidangan ini dapat juga penulis meluaskan networking dalam bidang pelancongan dan yang lebih penting lagi dapat menimba ilmu secara percuma. Lupa pula penulis ingin beritahu bahawa penulis dan rakan ditugaskan sebagai "Rapporteur" iaitu jurulapor bagi pembentangan kertas-kertas kerja. Alhamdulillah, rezeki dan peluang keemasan yang sangat berharga bagi diri penulis. (Nota: gambar di atas adalah ehsan Chef Ed@Saudara Zahir bin Zainol.)

Penerbitan Pelancongan Mesti Dimiliki

Penulis ingin berkongsi dua penerbitan yang berjaya penulis "pancing" semasa menjadi sukarelawan semasa World Tourism Conference 2013 baru-baru ini. Buku pertama adalah Malaysia Tourists Profile 2011 dan yang kedua adalah Malaysia Tourism Key Performance Indicators 2012. Setiap satu buku ini berharga RM50.

Banyak statistik-statistik berkaitan industri pelancongan negara dinyatakan dalam kedua-dua buku ini. Penerbitnya adalah Research Division, Tourism Malaysia.

Teori Bencana di Cameron Highlands


Kitaran Air
(diagram Kitaran Air dipetik dari http://ga.water.usgs.gov/edu/watercycle-kids-malay.html)

Bertemu lagi kita dalam post kedua juga berhubung dengan bencana banjir besar di tanah tinggi Cameron. Izinkan penulis merujuk kepada diagram di atas yang penulis petik dari sumber yang dinyatakan di atas.

Pasti para pembaca sekalian tertanya-tanya apa rasionalnya penulis memuat naik diagram "Kitaran Air" tersebut. Seperti yang kita sedia maklum, banjir besar yang berlaku di Cameron Highland baru-baru ini disebabkan oleh pelepasan air dari Empangan di Sg. Bertam.

Mengapa air dari empangan tersebut terpaksa dilepaskan oleh pihak Tenaga Nasional Berhad (TNB)? Dari mana datangnya air yang tiba-tiba memenuhi empangan tersebut sehingga mengakibatkan pihak pengurusan terpaksa mengambil langkah melepaskan air tersebut?

Berbekalkan sekelumit ilmu yang penulis ada, izinkan penulis untuk menceritakan perihal pergerakan air di bumi. Dari mana air tersebut datang dan kemanakah air itu pergi.

Matahari yang memancarkan cahaya dan membekalkan tenaga haba menyebabkan air yang berada di sungai-sungai, empangan, laut dan juga mana-mana sumber air menggalakkan berlakunya proses "pemeluwapan".

Dalam proses pemeluwapan, wap air di bawa naik ke atas iaitu atmosfera dan disimpan dalam bentuk awan. Bagi tumbuh-tumbuhan pula, kewujudan tenaga haba dari matahari menyebabkan air dalam tumbuh-tumbuhan dikeluarkan dan naik ke atmosfera melalui proses yang sama tetapi digelar proses "sejatan".

Ais dan salji yang terdapat di kawasan pergunungan pula turut mengalami keadaan yang sama tetapi proses tersebut dikenali sebagai "pemejalwapan". Sebahagian lagi ais di kawasan pergunungan tersebut mengalami cairan salji dan masuk ke sungai-sungai berdekatan seterusnya masuk ke laut.

Berbalik kita kepada air yang disimpan dalam awan. Awan yang telah dipenuhi air, akan menurunkan air tersebut ke dalam laut dan bumi dalam bentuk curahan yang dipanggil "hujan". Ada hujan yang mempunyai keamatan yang tinggi dan sederhana juga rendah, di sini para pembaca dikasihi sekalian akan bertemu dengan hujan yang sangat lebat, sederhana lebat dan gerimis.

Bagi kawasan tanah tinggi yang mempunyai bilangan pokok yang mencukupi, hujan yang berkeamatan tinggi atau dengan kata lain mengalami hujan yang lebat tidak begitu terjejas. Mengapa ya? Mari sama-sama lihat diagram "Kitaran Air" di atas.

Pokok-pokok yang terdapat di kawasan tanah-tanah tinggi ini mampu bertindak sebagai penyerap air dan penghadang angin kencang. Dalam hal ini, air hujan yang turun dengan lebat tidak akan terus terkena tanah di kawasan tersebut. Sebaliknya air hujan ini akan terkena terlebih dahulu pokok-pokok yang ada, dan sebaik air hujan tersebut mencecah ke tanah, nilai keamatannya telah menjadi rendah.

Proses seterusnya adalah, air yang telah mencecah ke tanah ini akan diserap pula oleh akar-akar pokok melalui proses yang dipanggil "serapan". Sebahagian air tersebut akan mengalir di bawah tanah dan menjadi "aliran air bawah tanah". Air ini juga akan masuk ke laut.

Sebahagian lagi air akan berjaya sampai ke bahagian bawah tanah dan menjadi "simpanan air bawah tanah". Air di bawah kategori ini boleh digunakan bagi sumber minuman, mengairkan kawasan tanaman dan sebagainya.

Hal sebaliknya berlaku apabila sesuatu kawasan tanah lapang dan lebih teruk lagi sekiranya kawasan lapang tanpa pokok tersebut adalah kawasan berkecerunan tinggi. Hujan lebat akan terus mencecah ke tanah. Air berkeamatan tinggi tersebut akan membawa bersama tanah-tanah yang ada dan masuk menuju ke longkang atau sungai berdekatan. Proses ini dinamakan "air larian permukaan".

Penulis yakin, para pembaca sekalian biasa mendengar kes-kes tanah runtuh, banjir lumpur dan yang terbaru adalah banjir besar di tanah tinggi Cameron pada hujung bulan Oktober 2013 baru-baru ini. Pendapat peribadi penulis sendiri sebenarnya, apa yang berlaku di tanah tinggi baru-baru ini wajar dijadikan pengajaran.

Teorinya sangat mudah sebenarnya. Penulis yakin ada di kalangan para pembaca yang dikasihi sekalian pernah berkunjung ke Cameron Highlands. Pasti semua sedar, status tanah tinggi ini sebagai salah satu pusat penanaman sayur negara. Jadi sudah pasti, pemandangan yang anda semua dapat saksikan di sana sudah pasti bumbung-bumbung plastik pelindung tanaman yang digelar "Sistem Pelindung Hujan (SPH)".

Hmm...ini bukan kes masuk bakul angkat sendiri. Jiwa penulis sebagai seorang yang cintakan alam sekitar, sakit rasa nyawa penulis melihat kehijauan di tanah tinggi ini telah bertukar menjadi pemandangan keputihan dan silau bak banyaknya SPH tersebut. Alangkah baiknya jika ada para jurutera sekalian khususnya yang menjurus kepada bidang pertanian mencipta alternatif baru yang mesra alam bagi menggantikan SPH ini.

Teringat penulis rancangan SOAL JAWAB di TV3 malam tadi. Rancangan yang dikendalikan oleh Cikpuan Norzie Pak Wan Chik ini memang kena pada masa dan tempatnya. Syabas penulis ucapkan kepada kedua-dua panel, terutamanya kepada Presiden Persatuan Pencinta Alam Malaysia juga dikenali sebagai Malaysian Nature Society (MNS), Prof. Dr. Maketab Mohamed di atas keberanian beliau bersuara dan mengupas di sebalik kejadian banjir besar di Cameron Highland.

Penulis amat berharap agar pihak berwajib yang berkaitan akan menerima huluran tangan Badan Bukan Kerajaan (NGO's) ini untuk menyelesaikan kemelut Cameron Highland. Penulis tertarik dengan kenyataan beliau meminta pihak berkaitan meninggalkan sikap "denial" yang tidak akan membantu menyelesaikan kemelut tersebut.

Penulis juga tertarik dengan cadangan beliau agar pihak kerajaan melalui Kementerian Pelancongan dan Kebudayaan Malaysia untuk mewartakan kawasan tanah tinggi ini sebagai salah satu destinasi pelancongan. Penulis yakin, sekiranya pihak kerajaan menimbangkan langkah mewartakan Cameron Highlands sebagai salah satu destinasi pelancongan negara, kawasan tanah tinggi ini akan terpelihara.


Satu lagi aspek yang ditekankan beliau adalah di pihak pengurusan empangan sendiri iaitu pihak TNB sewajarnya mewujudkan beberapa Standard Operation Procedure (SOP) berkaitan pelepasan empangan.

47 hari lagi menjelang Visit Malaysia Year 2014, namun negara kita pada dasarnya telah kehilangan salah satu destinasi pelancongan utama negara. Teringat penulis, paling akhir penulis berkunjung ke Cameron Highlands adalah pada akhir tahun 2010. Memang penulis tidak terkejut, pekan Ringlet salah satu pekan kecil di bahagian bawah Cameron Highlands sering dilanda banjir kilat. Kebetulan pada masa tersebut, penulis menaiki bas dan penulis dapat saksikan sungai-sungai yang terletak bersebelahan jalan utama dipenuhi dengan guni-guni sisa bahan pertanian.

Betullah, manusia sendiri yang melakukan kerosakan di muka bumi ini. Kerosakan di muka bumi ini dapat dikurangkan sekiranya setiap pihak samada  pihak pelancong, penduduk setempat, majlis daerah, pengusaha pertanian, hotel dan penginapan bersama-sama memainkan peranan masing-masing dalam memastikan sumber semulajadi negara terpelihara.

Penulis berharap tiada lagi kawasan lain pula dilanda bencana besar selepas ini. Semoga semua pihak membuka mata masing-masing, pandang-pandang dan perhatikan apa yang kurang dan perlu diperbaiki agar musibah yang sama tidak berulang. 

Bencana di tanah tinggi Cameron

KEADAAN kawasan sekitar tebing Sungai Bertam dekat Ringlet, Cameron Highlands selepas dilanda banjir. - Foto Ikhwan Munir

"Banjir di Cameron Highlands - 3 Maut, Seorang Hilang" , itu merupakan tajuk akhbar 23 Oktober 2013 yang penulis petik dari laman web http://www.bharian.com.my/articles/BanjirdiCameronHighlands-3maut_seoranghilang/Article/ .

Terlebih dahulu penulis ingin merakamkan jutaan takziah kepada mangsa yang terlibat dengan bencana besar di Cameron Highland baru-baru ini. Penulis sendiri berasa benar-benar kehilangan, kerana tanah tinggi ini ibarat rumah kedua bagi penulis. Mana tidaknya, sebelum ini saban tahun dua hingga tiga kali penulis akan bercuti bersama ahli keluarga di sini.

Begitu juga dengan rakyat negeri Kelantan. Saban tahun, bersempena dengan sambutan Hari Keputeraan Sultan Kelantan, tanah tinggi Cameron akan dipenuhi dengan rakyat negeri Kelantan. Kewujudan jalan raya dari Lojing, Kelantan ke Cameron Highland memudahkan lagi mereka untuk datang bercuti menikmati udara segar di Cameron Highland.

Namun, walaupun penulis telah berhijrah ke Melaka Bandaraya Bersejarah, penulis pasti bahawa rakyat Kelantan juga mungkin menerima sedikit sebanyak tempias bencana yang melanda tanah tinggi ini. Penulis tidak pasti pula, lokasi percutian mereka pada tahun ini kerana Hari Keputeraan Kebawah Duli Yang Maha Mulia, Sultan Muhammad V disambut baru-baru ini pada 11 dan 12 November 2013 iaitu selepas berlakunya bencana di tanah tinggi ini.   

Baiklah, apa yang ingin penulis kongsikan di sini bukanlah mengenai aktiviti percutian rakyat Kelantan ke Cameron Highlands tetapi juga rasa sedih penulis kerana apa yang penulis khuatirkan selama ini akhirnya menjadi kenyataan.

Sebagai seorang yang telah mendapat pendidikan formal dalam bidang perhutanan, penulis sendiri berasa sedih dengan bencana yang melanda tanah tinggi ini. Kemusnahan yang berlaku di tanah tinggi ini merupakan kemusnahan agak besar yang memerlukan jangka masa agak panjang dan kos yang besar bagi proses pemulihan sumber alam semulajadi dan pembangunan semula penduduk yang tinggal di sana terutama sekali di sekitar Sungai Bertam.

Thursday 18 July 2013

Excellent Hospitality and Customer Service

Alhamdulillah, penulis baru sahaja menamatkan kelas 3 jam 30 minit kelas pada hari ini. Kelas HH101 Excellent Hospitality and Customer Service.  Kelas bermula jam 11 pagi tamat jam 2.30 petang. Penulis sempat mengingatkan para pelajar untuk menunaikan solat fardu Zohor sebelum mereka meneruskan kelas lain pula jam 3 petang nanti.

Kursus HH101 ini agak relevan dan berguna dalam hidup penulis. Semester ini merupakan semester kedua penulis mengajar kursus ini. Sangat menarik kerana ianya berkisar kehidupan seharian penulis dan para pelajar juga.


"To Be A Good Service Provider, First...You Have To Be a Customer", (Mazura, 2013).


Penulis pasti anda semua mempunyai pelbagai kisah pahit manis berhubung Customer Service.

Kisah Negatif Berhubung Customer Service

Paling mudah pengalaman yang pernah penulis hadapi adalah semasa bersiar-siar membeli belah di gedung membeli belah Mahkota Parade, Bandar Hilir, Melaka. Penulis tertarik dengan produk 'external key-board'  Samsung di salah sebuah kedai di situ. Pada masa penulis menghampiri kaunter jualan kedai tersebut terdapat seorang pelanggan yang sedang dilayan oleh seorang jurujual kedai tersebut. 3 orang lagi jurujual sedang duduk di kedai tersebut. Seingat penulis, hampir 10 minit penulis terpacak kaku di kedai tersebut tanpa dilayani atau disapa oleh para pekerja di situ. Penulis teringin sangat ingin membeli 'external keyboard' tersebut. Namun disebabkan perkhidmatan sedemikian rupa (they do make me invisible at their place), dengan rasa geram penulis 'angkat kaki' tanpa melakukan sebarang urusan pembelian. Kecewa pun ada, namun tanpa layanan yang berkesan mustahil berlaku transaksi perniagaan.

Kisah Positif Berhubung Customer Service

Walaupun baru setahun jagung mengajar kursus Excellent Hospitality and Customer Service, namun impaknya agak besar dalam hidup penulis. Alhamdulillah, peluang ditawarkan menjadi Tour Leader ke Beijing pada 24 hingga 30 Mei 2013 yang lalu benar-benar meningkatkan tahap keyakinan penulis, khususnya untuk berkongsi pula ilmu dan pengalaman yang ada bersama para pelajar Diploma Pengurusan Pelancongan dan juga Diploma Pengurusan Acara, Politeknik Merlimau, Melaka.

3 tajuk utama iaitu Customer Service and Satisfaction, Excellent Hospitality Service Culture dan Handling Complaints and Feedbacks bersama-sama nota kursus yang diberikan oleh Poto Travel & Tours memang sangat membantu di dalam memberikan perkhidmatan terbaik kepada pelanggan sepanjang percutian tersebut.

Taklimat kepada pelanggan sebelum berlepas ke Beijing



Penerangan produk dan kegunaannya juga merupakan
salah satu bentuk perkhidmatan kepada pelanggan


Wednesday 17 July 2013

Fundraising dan Sponsorship

THINK EVENT, THINK BIG by Hazira Mohd Nasir.

Tagline di atas memberi impak besar kepada penulis dan anak-anak murid khususnya para pelajar Diploma Pengurusan Acara, Jabatan Pelancongan dan Hospitaliti, Politeknik Merlimau.

Setiap pengajuran acara, perlulah ditanam dalam diri untuk memberikan yang terbaik khususnya kepada para jemputan. Namun begitu, tidak dinafikan untuk memberikan yang 'HEBAT', memerlukan juga dana yang tidak kurang 'HEBAT'.

Justeru, dalam hal ini FUNDRAISING dan SPONSORSHIP memainkan peranan penting di dalam memastikan sesuatu acara itu dapat dilaksanakan dengan besar-besaran dan di akhir majlis semua pihak berpuas hati.

Alhamdulillah, selepas menyertai seminar yang dikendalikan oleh Cik Hazira Mohd Nasir ini, penulis sendiri turut membuka luas-luas pandangan dan pemikiran penulis terhadap bidang pengurusan acara. Barulah penulis faham dan mampu membezakan antara FUNDRAISING dan SPONSORSHIP.


FUNDRAISING

Secara ringkasnya 'fundraising' sinonim dengan istilah "menjana dana".

Fundraising merupakan sesuatu aktiviti keusahawanan samada berbentuk jualan produk atau perkhidmatan oleh pengajur acara bagi tujuan mengumpul dana bagi melaksanakan aktiviti atau acara yang telah dirancang.

Contoh yang biasa dilakukan adalah seperti jualan tiket masuk ke sesuatu tayangan ataupun persembahan kebudayaan. 

Satu lagi contoh yang sesuai adalah kempen kesedaran alam sekitar yang melibatkan sesi tandatangan oleh warga sesuatu institusi yang menyokong usaha pemuliharaan alam sekitar. Walaubagaimanapun, warga yang menyokong usaha ini perlu membayar sebanyak 50sen untuk menandatangani di atas banner yang disediakan oleh pengajur. 

Aktiviti-aktiviti lain fundraising adalah seperti jualan aiskrim, perkhidmatan mengemas rumah, perkhidmatan membasuh kereta, menjadi badut dan sebarang aktiviti lain yang kreatif dan menarik perhatian kumpulan sasaran.

SPONSORSHIP

Juga dikenali sebagai tajaan daripada pihak, ataupun suntikan modal dalam bentuk kewangan mahupun barangan dan perkhidmatan kepada penganjur majlis.

Perlu diingat di sini, penaja yang dicari seharusnya bersesuaian dengan acara yang ingin dilaksanakan. Misalnya aktiviti bersarapan di UPM yang diadakan sedikit masa dahulu. Penaja utama bagi acara ini adalah MILO. Berkaitan bukan, kesihatan dan kecergasan dikaitkan dengan minuman MILO.

Begitu juga dengan pertandingan Reka Fesyen, penaja yang berkaitan adalah syarikat perniagaan kain iaitu seperti Gullatis dan Jackel. Penaja lain yang berkaitan mungkin juga seperti produk kasut dan beg tangan dan juga tudung. Pertandingan ini sinonim dengan wanita, pihak pengajur wajar juga mencari penaja seperti produk kesihatan dan kecantikan, percutian dan perabot.


POTENSI PENAJA

Pihak-pihak yang berpotensi sebagai penaja adalah seperti berikut iaitu:
1.  Individu
2. Syarikat dan badan korporat
3. Agensi kerajaan
4. Pihak Industri dan Pertubuhan dalam Industri
5. Institusi Pendidikan.



SPONSORSHIP BENEFITS

Situasi di sini berupa 'win win situation' di mana kedua-dua belah pihak memperolehi keuntungan. Keuntungan tersebut adalah seperti berikut iaitu:

 

Kepada Acara (Bagi Pengajur Acara) 

1.  pelaburan kewangan oleh pihak penaja
2.  in-kind services
  • Karangkraf menaja majalah kepada para tetamu yang hadir
  • Syarikat Khalis iaitu pengeluar produk santan dari Kelapa Sawit menaja santan untuk     Pertandingan Memasak Bubur Lambuk Menara Kuala Lumpur juga dalam masa yang sama memberi minuman percuma cendol dan air bandung dari santan Kelapa Sawit juga turut menjual santan tersebut semasa pertandingan berlangsung
  • Semasa Pertandingan Memasak Bubur Lambuk juga syarikat pengeluar Ghee Blend menaja dalam bentuk in-kind iaitu meletakkan kereta antik Volkswagen di tapak pertandingan. Kereta tersebut dicat dan dilabel dengan jenama Ghee Blend, tin-tin Ghee Blend dihiasi mengelilingi kereta tersebut.

  • 3. Marketing and media expertise
    4. Event Brand Enhancement
    5. Product and Service Offers for Event Goers


     Kepada Perniagaan (Bagi Pihak Penaja)

    1.  Increase Brand Awareness
    2.  Brand Image Enhancement
    3.  Product Trial or Service Exposure
    4.  Sales or Hospitality Opportunities
    5.  Market Interactivity

    Jelas di sini bahawa bukan hanya Penganjur Acara sahaja yang memerlukan Pihak Penaja, bahkan Sponsorship juga merupakan salah satu dari kaedah pemasaran sesebuah syarikat mahupun organisasi di dalam memasarkan produk dan perkhidmatan masing-masing.


     

    EVENT CATEGORIES FOR BUSSINESS SPONSORSHIP

    1.  Acara Sukan
    2.  Aktiviti Kesenian dan Kebudayaan
    3.  Program Pendidikan
    4.  Pameran Perniagaan dan Persidangan
    5.  Some sponsors support events as part of their community profile



    CONTOH-CONTOH IN-KIND SPONSORSHIP dan FUNDRAISING

    Boleh dalam bentuk In-Kind Sponsorship atau Fundraising (pelajar sendiri menjadi badut)
    Artis membuat persembahan dalam masa yang sama membuka gerai jualan album
    Tajaan bahan memasak sempena Pertandingan Memasak Bubur Lambuk Menara Kuala Lumpur
    
    Tajaan gas memasak, apron dan topi oleh PETRONAS
    
    In-kind Sponsor Periuk dan Khemah oleh Masjid Kampung Baru

    
    Tudung juga boleh dijadikan sebagai In-kind sponsor hadiah kepada tetamu jemputan

    Artis menjadi duta sebagai tarikan utama sesebuah acara




    Seminar Protocol, Fundraising and Sponsorship

    Pada 9 Julai 2013 yang lalu, satu seminar "Protocol, Fundraising and Sponsorship" telah diadakan di Dewan Titanium, Politeknik Merlimau. Panel jemputan adalah Cik Hazira binti Mohd Nasir, Pensyarah Pengurusan Majlis, Fakulti Pengurusan Perniagaan, Uitm Puncak Alam, Selangor.

    Cik Hazira juga merupakan Pegawai Komunikasi Korporat Uitm tersebut. Berpengalaman luas menganjurkan event di dalam mahupun luar negara, Cik Hazira pernah berkhidmat sebagai Konsultan Pengangkutan & Komersial bersama F.H. Bertling (Malaysia) Sdn. Bhd., Eksekutif  Senior Jabatan Komersial CMA, CGM & ANL Marseille, France dan juga sebagai Krew Kabin Singapore Airlines Ltd.


    What is Event Management? by Cik Hazira Mohd Nasir

    What is Event ?

    Berdasarkan pembentangan oleh Cik Hazira, beliau menyatakan bahawa Event is any organized presentation or activity that is consiously planned and conducted to achieved specific goals or objectives.



    What is Event Management?

    Pengurusan Acara pula merupakan proses penyediaan dan perlaksanaan acara yang dirancang secara sistematik supaya majlis berjalan lancar dan memberi impak positif  kepada imej pengajur dan organisasi.

    Sedar atau tidak dalam kehidupan kita seharian, pengurusan acara sebenarnya sudah jadi sebahagian dari kehidupan kita. Samada sebagai pemerhati, tetamu, menjadi penggerak sokongan sesuatu acara ataupun sebagai ketua merangkap pengarah program.

    Dengan kata lain, pengurusan acara merupakan sebarang bentuk pembentangan atau aktiviti yang secara sedar dirancang dan dilaksanakan secara terancang bagi mencapai objektif yang telah ditetapkan.

    Contoh paling mudah adalah Majlis Undangan Perkahwinan. Objektif utama majlis ini adalah untuk meraikan pengantin dan keluarga pengantin, memperkenalkan 'menantu baru' kepada ahli keluarga, sanak saudara dan jiran serta sahabat handai, juga mengeratkan hubungan kekeluargaan.

    Jelas di sini  bahawa sebelum upacara kenduri berlangsung, ahli keluarga dan sanak saudara terdekat akan duduk 'berkampung' bagi membincangkan acara kenduri kelak, tidak juga lupa adalah pembahagian tugas setiap ahli keluarga.

    Jenis-jenis Acara

    Jenis-jenis acara yang biasanya dianjurkan adalah seperti berikut iaitu:

    1.  VIP Summit
    2.  Conferences
    3.  Corporate Hospitality
    4.  Entertainment
    5.  Award Ceremonies
    6.  Product Launches
    7.  Seminars

    Event Planning Process

    Terdapat LIMA (5) fasa dalam perancangan acara iaitu seperti berikut:

    1.  Initiation (feasibility & concept)
    2.  Planning & Coordination
    3.  Implementation/Execution
    4.  THE Event
    5.  Shutdown & Evaluation


    
    Penceramah menggunakan kaedah komunikasi dua hala dengan peserta
    

    Tuesday 16 July 2013

    Pengurusan MICE and ACARA

    Penulis berharap agar anda semua masih ingat bahawa bidang pelancongan mempunyai 8 sektor utama. Salah satu dari sektor tersebut adalah MICE & EVENT iaitu Pengurusan MICE dan Acara.

    Pasti anda semua biasa mendengar perkataan MICE. MICE merupakan singkatan bagi Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions  iaitu Mesyuarat, Insentif, Persidangan dan Pameran.


    Berdasarkan buku "Meetings Industry Terminology" yang diterbitkan  oleh  the International Association of Professional Congress Organizers (IAPCO),  definisi bagi Meeting, Incentive, Conference dan Exhibition adalah seperti berikut iaitu:

    M (Meeting) - istilah biasa yang digunakan dan menunjukkan kedatangan sebilangan orang ke sesuatu tempat bagi melaksanakan sesuatu tugasan atau aktiviti.

    I (Incentive) - acara perjumpaan yang dianjurkan sebagai sebahagian daripada program di mana terdapat sesi penganugerahan kepada peserta berdasarkan pencapaian mereka sebelum ini. 
     
    C (Conference) - mesyuarat yang merangkumi sesi perbincangan, pencarian fakta, penyelesaian masalah dan khidmat runding cara. Persidangan melibatkan ahli yang lebih ramai daripada mesyuarat namun kecil sedikit berbanding kongress.
     
    E (Exhibition) - Acara dimana terdapat pameran berkaitan produk dan perkhidmatan.
     

    Footer:
    ICCA is the global community for the meetings industry, enabling its members to generate and maintain significant competitive advantage.  for  more info http://www.iccaworld.com/abouticca.cfm

    H7N9 Menggugat Kegembiraan


    Aku tidak terus memberikan persetujuan semasa Cik Fiena telefon pada pagi tersebut.  Perkara pertama yang dilakukan sudah semestinya meminta keizinan ayahanda dan bonda tercinta.  Aku minta beberapa jam sebelum memberikan jawapan samada menerima ataupun menolak peluang keemasan tersebut.
    Cik Fiena telefon kira-kira jam 9.30 pagi, aku menelefon beliau semula kira-kira jam 11 pagi. Rezeki jangan ditolak, orang kata. Alhamdulillah, tepat jam 11 pagi aku memberikan persetujuan menerima tawaran menjadi Tour Leader ke Beijing.

    Setelah memberikan persetujuan kepada Cik Fiena, segera kuhantar  sistem pesanan ringkas kepada adik beradik yang lain pula. Berkongsi berita gembira bersama mereka.

    Bang Teh, adik lelaki bongsuku membalas dengan pesanan ringkas bahawa aku boleh pergi namun kena beringat untuk tidak memegang sebarang binatang semasa di Beijing kelak.

    “Kak Zura tak payah pergilah kak zura, bahaya tu”,  Izatul salah seorang rakan baik agak bimbang dan menasihatkan aku untuk tunggu dan lihat perkembangan wabak penyakit H7N9 yang sedang  melanda China.

    Glup! Tersentap dan telan air liur aku dibuatnya. Hati mula tidak keruan. Peluang tidak semestinya datang berulang-kali.  Takkan nak telefon semula Cik Fiena dan tolak pula tawaran tersebut. Dalam hati, kupanjatkan doa semoga Allah permudahkan segala urusanku ke sana kelak.

    Beberapa hari berikutnya, aku menunggu berita dan perkembangan terkini virus penyakit ini di media masa khususnya perkembangan di Shanghai dan Beijing. Berdasarkan pembacaan yang aku buat pada masa tersebut, H7N9 merupakan penyakit bawaan haiwan khususnya burung.  Walaubagaimanapun, belum ada kes pindahan iaitu jangkitan  virus ini dari binatang kepada manusia.

    Media masa melaporkan bahawa satu kes yang berlaku di Beijing merupakan kes terpencil. Di Beijing, kanak-kanak yang  dijangkiti H7N9 mungkin kerana beliau bermain di kedai haiwan peliharaan milik bapanya.

    Sebulan lagi masa untuk bertolak, lama lagi tu. Apa yang boleh kulakukan adalah setiap hari kupanjatkan doa agar berlaku keajaiban dan  mudah-mudahan wabak ini  boleh dikawal.  Setiap hari itu jugalah aku pantau perkembangan terkini di China melalui talian internet.

    Teringat pula rakan lama yang juga mempunyai agensi pelancongan bersama isterinya. Ya, aku perlu menelefon Atie Said, isteri Mohamad Shukri. Lantas tangan ligat mendail nombor telefon Atie. Tergelak besar  Atie sebaik mendengar soalan cepu emas yang kulontarkan. Kebetulan Atie baru sahaja pulang dari taklimat di Kedutaan China berhubung virus H7N9 yang melanda negara tersebut.

    “Jangan risau kak Zura, tak ada apa yang perlu dibimbangkan. Pihak kedutaan dah buat pengumuman keadaan di China terkawal, cuma  jangan lupa ambil suntikan influenza sebelum berangkat nanti. Murah, jika di klinik swasta bayaran yang dikenakan cuma RM70, dan berkesan untuk tempoh setahun. Topeng mulut pun jangan lupa kak”. Aku menarik nafas lega, mula tersenyum sendiri mendengar penjelasan panjang lebar daripada Atie itu.






    Saturday 8 June 2013

    Panggilan Beijing


    18 April 2013 merupakan detik manis dalam hidupku. Mengapa ya? Pagi Khamis tersebut agak istimewa berbanding pagi-pagi  Khamis yang lain.

    Seperti biasa,  jam 8 pagi aku akan berada di dewan kuliah jabatan.  Kelas Excellent Hospitality and Customer  Service pada pagi tersebut merupakan persiapan terakhir sebelum para pelajar Semester  Satu, Diploma Pengurusan Acara, Politeknik Merlimau berjuang pula di medan peperiksaan.

    Sudah menjadi kelaziman bagi diriku untuk memadamkan bunyi  telefon bimbit setiap kali memulakan kelas.  Tidak mahu tumpuan para pelajar terganggu.  Begitu juga yang perlu dilakukan oleh setiap pelajar, setiap kali masuk kelas dilarang sama sekali telefon bimbit mereka berbunyi.

    Namun, pada hari tersebut tidak tahu macam mana boleh pula terlupa untuk hentikan nada dering telefon bimbit.  Lupa rutin yang sentiasa aku amalkan setiap kali masuk ke kelas.
    Sedang aku asyik  berekspresi mengenai perkhidmatan pelanggan kepada para pelajar, tidak semena-mena lagu “Sahabat” dendangan Najwa Latif berkumandang di dalam dewan kuliah.  Anak-anak murid saling berpandangan antara satu sama lain.

    Jarang dibuat oleh Puan Mazura Stapah menerima panggilan semasa kelas.  Aku hanya  tersenyum muka kemerahan tersimpul malu.  Segera mohon maaf kepada para pelajar  sambil memberi  isyarat bahawa aku terpaksa menerima panggilan tersebut, bimbang andai panggilan tersebut merupakan panggilan kecemasan dari seseorang.

    Nombor  yang dipaparkan di skrin tidak pula dipaparkan nama pemanggilnya. Nombor talian tetap, 03 panggilan dari Kuala Lumpur.   Badan mula rasa berpeluh dingin, jantung mula berdegup dengan agak kencang.

    Anak-anak murid pula tiba-tiba senyap, masing-masing menunjukkan reaksi sedang memasang telinga.  Alhamdulillah, gembira bukan kepalang rasa macam ingin melompat kegembiraan pun ada.
    Detik bersejarah dalam hidup aku pada pagi itu, dengan disaksikan anak-anak murid tersayang.  Sambil mengukir senyuman yang hampir sampai ke cuping telinga, dan masih menggigil kerana terkejut dan gembira. 

    “Anak-anak murid yang dikasihi sekalian. Nak tahu tak siapa yang telefon saya tadi?. Baru saja saya bercerita tentang membawa pelancong ke luar negara tadikan? Alhamdulillah, Cik Fiena daripada Poto Travel & Tours yang telefon dan menawarkan saya menjadi tour leader ke Beijing pada 24 Mei hingga 30 Mei ini. Membawa sekumpulan 23 orang pelancong dari Malaysia ke sana.”

    Sekilas, jiwa melayang-layang.  Terasa seperti diri telah berada di Kota Basikal tersebut.  Anak-anak murid mula mengusik sambil bertepuk tangan mengucapkan tahniah.

    Semuanya bermula dengan angan-angan untuk  memanjat  Tembok Besar China  sedikit masa dahulu.  Aku sungguh teruja menonton rancangan ‘Destinasi Cinta’ ASTRO bersama Yasmin Hani dan pasangannya.  Nampaknya angan-angan kini  hampir menjadi kenyataan.  Namun hati tetap berdebar, pasti banyak cabaran yang menanti.



    Wednesday 24 April 2013

    MICE & Events/MICE & Acara

    MICE merupakan singkatan bagi Meeting, Incentives, Conferencing and Exhibitions. Events yang juga dipanggil 'acara' merupakan proses pelaksanaan majlis yang telah disusun secara terancang iaitu "a plan public or social occasions".

    
    From left to right: Fazal Bahardeen, Prof Dato' Dr Zainuddin Wazir, Y.Bhg. Dato' Syed Mohamad Aidid bin Syed Murtaza, YB Abdul Malik Kassim, Datuk Barkath Ali Abu Backer, delegation from Belgium, Mr Hani Lashin
    
    Secara umumnya MICE and Events dilaksanakan di tempat-tempat seperti berikut iaitu
    1.  Performance Arts Center & Arena
    2.  Hotel & Resorts
    3.  Convention Centres
    4.  Exposition Centers

    Malaysia kini menjadi destinasi pilihan bagi pelbagai acara bertaraf dunia seperti
    F1 Petronas Malaysian Grand Prix, Monsoon Cup, Le Tour de Langkawi, Langkawi International Maritime and Aerospace Exhibitions (LIMA), Raptor Watch dan The Rainforest World Music Festival.

    Keunikan Malaysia yang kaya dengan pelbagai khazanah alam semulajadi dan budaya berjaya menarik kedatangan pelancong mengunjungi negara ini untuk menyertai dan mengalami sendiri acara-acara  menarik dan penuh bertenaga yang diadakan.

    Perkembangan pesat dalam industri MICE & Events ini sudah semestinya memberi impak besar kepada sumbangan pendapatan negara selaras dengan misi Tourism Malaysia sendiri iaitu memasarkan Malaysia sebagai sebuah destinasi yang terunggul di rantau ini.

     

    MyCEB sebagai agen promosi acara di Malaysia

    Malaysia Convention & Exhibition Bureau (MyCEB) yang ditubuhkan pada 2009 dibawah Kementerian Pelancongan Malaysia bermatlamat menjadikan Malaysia sebagai salah satu negara pilihan utama destinasi penganjuran acara peringkat antarabangsa.


    Penulis sempat memetik daripada laman web MyCEB berhubung pendapatan negara berpunca dari penganjuran MICE and Events pada tahun 2011 yang berbunyi seperti berikut iaitu:

    "In 2011, MyCEB supported 29 convention bids and 20 corporate incentive groups representing 35,750 delegates and an economic value of RM382 million (USD123 million). It also assisted 130 meetings and conventions, 6 exhibitions and 62 corporate incentive groups, which contributed an estimated economic impact of RM 1 billion (USD344 million) to Malaysia. "

    Penulis juga merujuk kepada laman web MyCeb bagi data-data pencapaian Malaysia dan faktor-faktor membantu Malaysia menjadi salah satu pilihan dalam penganjuran MICE and Events
    .

    
    Smart discussion with the industrial player during the tea break
    

    Faktor Menjadi Pilihan Penganjuran MICE and Events di Malaysia

    1. Kestabilan Politik dan Kesejahteraan 

    Malaysia is ranked the most peaceful country in South East Asia and the 4
    th safest in Asia Pacific after New Zealand, Japan and Bhutan. It is also the 20th safest and peaceful out of 158 countries in the world (Global Peace Index 2012)

    "Malaysia lies in the fusion of it all, into a country that is one of the safest, most stable and easiest to manage in South East Asia." (Lonely Planet Guide)
     

    2. Terdapat Pelbagai Pilihan Tempat/VENUES

    Malaysia mempunyai tempat-tempat penganjuran acara yang pelbagai dalam jumlah yang banyak samada bagi kapasiti muatan rendah sehinggalah ke jumlah peserta yang besar iaitu seperti berikut:
    a. Kuala Lumpur Convention Centre    www.klccconventioncentre.com - Asia’s first Green Globe Benchmarked venue (Green Globe earthcheck™) - City centre location, 1,500 accommodation rooms on site, 12,000 accommodation rooms within 15   mins walk
    - ISO 9001 (Quality), ISO 22000 (Food Safety), ISO 14001 (Environment), OHSAS 18001 (Health &   Safety)
    - Perfect fit with 3,000-seat plenary, 9,700 sqm exhibit space and ample breakout rooms - Conducive business environment
    b. Borneo Convention Centre Kuching (BCCK)     www.bcck.com.my - Located 5km from Kuching, Sarawak, East Malaysia - Opened in June 2009, BCCK is the first purpose-built convention centre in Borneo to accommodate    conferences, exhibitions and multi-dimensional events.
    - Great Hall with 2,793 sqm complemented by 14 additional meeting rooms
    c. KL Metropolis    www.klmetropolis.com - Centrally located in the upscale Duta area. - Comprises of 22 office, residential and hotel towers, one landmark tower possibly reaching 100   storeys, two retail centres and exhibition centre spanning across 75.7 acres.
    - The new Matrade Exhibition Centre will be the largest exhibition centre with a well-developed space   of 1 million sq. feet, slated to be completed by 2014.
     
    d. Other Meeting Facilities
    VENUE
    No of Meeting Rooms Plenary
    (pax)
    Banquet
    (pax)
    Exhibition (sqm) Reception (pax) Mahsuri International
    Exhibition Centre
    (Langkawi) 6 1,600 1,200 20,000 1,800 Genting International
    Convention Centre
    (Pahang) 18 4,200 2,000 14,000 3,100 Kuala Lumpur Convention Centre (Kuala Lumpur) 36 3,000 3,000 9,710 6,000 Matrade Exhibition & Convention Centre (Kuala Lumpur) 8 1,500 1,200 33,000 2,000 Putra World Trade Centre (Kuala Lumpur) 17 10,000 7,500 35,000 10,000 Putrajaya International
    Convention Centre
    (Putrajaya) 37 3,000 2,800 8,000 5,000 Shah Alam Convention Centre (Selangor) 6 2,500 1,700 2,240 3,000 Sunway Convention & Exhibition Centre (Selangor) 55 4,000 2,500 4,880 3,500 Melaka International Trade Centre (Malacca) 8 1,100 600 13,000 1,000 Persada Johor International Convention Centre (Johor) 10 3,100 2,100 6,000 2,500
    Borneo Convention Centre Kuching (Sarawak)

    18 5,000 2,000 2,790 3,500

    Acara yang bakal diadakan di Malaysia pada tahun akan datang adalah seperti berikut iaitu:
    Recent Association Meetings Secured for Malaysia Year

    Event Name Venue/Host City Expected
    Delegates
    2012 IOF Regional Asia Pacific Osteoporosis Meeting Kuala Lumpur Convention Centre 1,250 40th SEANET Convention Kuala Lumpur 1,000 43rd Union World Conference on Lung Health Kuala Lumpur Convention Centre 2,800 2013 Wounds International Conference Kuala Lumpur Convention Centre 1,000 Women Deliver Conference 2013 Kuala Lumpur Convention Centre 4,500 World Marketing Summit Kuala Lumpur 2,000 Global Women Summit Kuala Lumpur 1,000 International Dragon Award (IDA) Annual Conference Kuala Lumpur Convention Centre 5,000 7th IAS Conference on HIV Pathogenesis, Treatment and Prevention Kuala Lumpur Convention Centre 6,000 2014 XXV International Federation of Surveyors Congress Kuala Lumpur Convention Centre 3,000 12th International Congress on Obesity 2014 Kuala Lumpur Convention Centre 3,000 International Convention of Toastmasters International Kuala Lumpur Convention Centre 2,000 Routes Asia 2014 Borneo Convention Centre, Kuching 500 2015 Human Genome Meeting Kuala Lumpur Convention Centre 1,000 Annual Meeting of the Asia Pacific Association of Cataract and Retractive Surgeons (APACRS) Kuala Lumpur 1,500 44th International Federation of Training and Development Organizations World Conference 2015 (IFTDO) Kuala Lumpur Convention Centre 1,500 2016 15th International Peat Congress (IPC) 2016 Kuching, Sarawak 700 The Asia Pacific Congress of Allergy, Asthma
    and Clinical Immunology
    Kuala Lumpur 1,500 IEEE International Conference on Communications 2016 (ICC) Kuala Lumpur 1,500
    Perkembangan pesat dalam industri MICE and Events ini secara tidak langsung turut memberi kesan positif kepada pembangunan infrastruktur yang berkaitan iaitu seperti berikut:

    Infrastructure Developments

    New low-cost carrier terminal: Kuala Lumpur International Airport (KLIA) 2
    -
    The KLIA2 is slated to be completed by April 2013 and would be the largest LCCT in the world with an annual capacity to handle 45 million passengers. Construction now at 51.78 per cent completed, the project was 89.9 days ahead of its original schedule. KLIA2 would offer retail space of close to four times that at the current LCCT.

    Greater Kuala Lumpur Plan Development of Mass Rapid Transit (MRT) and Extension of the Light Rapid Transit in Kuala Lumpur
    -
    The MRT project is the largest infrastructure development ever undertaken by Malaysia
    -
    Expected to be completed by 2020, the project would cover a radius of 20km from the city centre
    -
    The MRT will increase connectivity and accessibility to, from and within the city (thereby improving  
      flexibility to travel and conduct business)

    Construction of Pedestrian Walkways City Centre will provide convenience and flexibility for visitors
    -
    Developed in phases, 562-metre long elevated and air-conditioned walkway has been completed. The walkway links K- A series of walkways (total 42 km) linking the retail and tourism trail between Bukit Bintang and Kuala Lumpur uala Lumpur Convention Centre to the Impiana Hotel and the hotel to the Pavilion bridge crossing in Bukit Bintang.
    Expansion of the Kuala Lumpur Convention Centre
    -
    The 10,000 sqm boost in meeting space is expected to generate a 40% increase in revenue when completed by end-2013.

    
    Discussing the halal scenario in the industry with Hj Rohizan Zainal, CEO Rabbani Travel & Tours Sdn. Bhd.
    
    
    Mr Hani Lashin, Group General Manager, Al-Jawhara Hotels
     Nota:
    kebanyakan fakta dalam artikel ini dipetik daripada laman web berikut:
    http://www.myceb.com.my/pdf/MyCEB-Performance-Report-2010.pdf